互聯(lián)網時代,實體餐飲行業(yè)搭上了“外賣平臺”這趟便車,然而無良黑餐館頻頻曝光,消耗的是百度、美團等這些平臺的品牌租值,不要無辜的說“我們是替罪羊”,并不是。按道理說,這個羊圈是你們建立的,出了問題就該亡羊補牢,并不是“亡羊補羊”,所以說,威脅廣大老百姓生命的食品安全問題,這個鍋,百度、美團你們背定了!
“廁所洗手池洗菜、用過餐盒洗了再用、PS假證黑店三天上線美團外賣,地圖上根本找不著的餐廳竟成了百度外賣APP推薦商戶……每個食客都不愿相信,自己鐘愛的外賣可能就出自這樣的黑心店鋪。” 近日新京報爆出驚人調查《北京驚現三無“外賣村”!黑作坊用手攪拌粥、廁所洗菜,辦假證擠進百度美團》。
3·15 曾曝光訂餐平臺黑店,老板娘用牙咬開火腿腸放到炒飯中、廚師將手指伸進鍋里沾湯汁等現象。被媒體曝光、輿論討伐,訂餐平臺高調整改,讓人覺得會得到妥善解決。但卻發(fā)現那些無證無照、衛(wèi)生堪憂的黑心作坊卻仍在我們身邊,且越來越囂張。某外賣平臺內部人士甚至透露,3·15之后餓了么在全國下線幾千家商鋪,北京地區(qū)就有上千家,市場份額從36%下降到30%。然而這些下線的黑店并未消失,而是隨即上線美團和百度外賣。
我們來感受一下,這就像犯罪團伙,被執(zhí)法部門打擊管理后,黑心作坊找到了新的渠道,外賣平臺明知不可為而為之,顯然成了作案的幫兇。網友感嘆說“如此臟亂差的作坊,還上了百度美團的推薦,是時候要好好查查了!”說得對,是該查查了,尤其是這些外賣平臺,廣大網友是從你的手里接過的外賣,你得對大家負責!
大家會說“老是死灰復燃,怎樣才能有效的制止這種亂象,國家監(jiān)管部門應該深思” !食品衛(wèi)生安全相關部門管理當然要加大力度,這就是每年3.15存在的價值,但是就像有人說的“曾經想過無數辦法如何能做到真正的治理無證外賣,但是我放棄了,無論是貪腐還是黑心作坊,只要存在人性的貪婪,欲望。即使是再嚴厲的法律,或者是宗教約束,也禁止不了這些人追逐利益的黑心”。最終要靠市場做出選擇,市場是趨利的,品牌都沒了,何談“品牌租值”,外賣平臺要想維護品牌名譽,應該積極建立監(jiān)督和舉報機制,嚴防這些黑心作坊進入流通市場。
回想當年的淘寶,一樣存在假貨、遭受訴訟的問題,但人家隨后就開始斥巨資開展打假--通過大數據刻畫了互聯(lián)網“假貨地圖,把數據提供給工商和公安部門,幫助他們偵破和抓取假貨制售者;承諾成立運營部門,把假貨的治理、炒信的治理當做服務來做;成立了打假國家隊等。網友甚至替外賣平臺出謀劃策“以后外賣加工過程必須開直播在客戶訂餐時可以通過app的鏈接觀看”,也不失為一種好辦法。
總之,百度、美團外賣若尊重市場規(guī)律,是時候有所行動,但是如果執(zhí)意持續(xù)置之不理、甚至明知故犯,那百度就是黑心商戶的最大代言人,等到那時消費者自動選擇離開,黑心餐館也就會一改之前的趨之若鶩,唯恐避之而不及,網友只能感嘆“百度你這樣會失去寶寶的”,差的只是時間問題,而老百姓的身體健康甚至生命安全怎么能被拿來當做賭注?!
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