你住在哪座城市？這座城市有前景嗎？

  每個(gè)周一，我們都會(huì)分析城市，從上周開(kāi)始，我們陸續(xù)分析受到冷遇的地級(jí)市。

  截止至2017年3月，全中國(guó)總計(jì)有334個(gè)地級(jí)行政區(qū)，其中有293個(gè)地級(jí)市、30個(gè)自治區(qū)、3個(gè)盟?！度~檀財(cái)經(jīng)》將目光轉(zhuǎn)向293個(gè)地級(jí)市，詳細(xì)排查每個(gè)城市的性格、經(jīng)濟(jì)、文化與居民生活情況，除了GDP、消費(fèi)、交通和人口等常規(guī)數(shù)據(jù)，更加注重城市自身的深度挖掘，以及與周邊中心/核心城的協(xié)調(diào)發(fā)展。

  在293個(gè)地級(jí)市中，我們剔除此分析過(guò)的城市，最有前途十大城市、衛(wèi)星城、副省級(jí)城市，大約有33個(gè)城市。接下來(lái)是龐大的任務(wù)，剔除之后剩余260個(gè)城市，將從以下幾方面進(jìn)行比較：

  一是交通狀況，包括高鐵班次、地鐵規(guī)劃情況，以及與大城市之間距離。

  二是GDP，當(dāng)?shù)毓I(yè)發(fā)展史與特色產(chǎn)業(yè)。

  三是人口流入流出、教育資源、當(dāng)?shù)刎?cái)富積累與消費(fèi)情況。

  四是城市本身規(guī)劃發(fā)展，以及未來(lái)展望。

  未來(lái)數(shù)周，我們將把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向舌尖上的中國(guó)城市。以食物為引子，帶出數(shù)據(jù)、經(jīng)濟(jì)、民生和城市性格。

  根據(jù)聯(lián)合國(guó)報(bào)告以及中國(guó)官方數(shù)據(jù)，2014年世界前三大雞肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)分別為美國(guó)、中國(guó)和巴西。雞肉蛋白質(zhì)含量高，富含多種氨基酸，容易消化，是溫補(bǔ)益氣佳品。中國(guó)廚師也最大程度發(fā)揮了他們的聰明才智，一種雞肉百種吃法，其中的典型代表莫過(guò)于中國(guó)“四大名雞”，包括道口燒雞、德州扒雞、符離集燒雞和溝幫子熏雞。

   說(shuō)起中國(guó)四大名雞，其成名史基本都與鐵路有關(guān)。一百多年前中國(guó)剛剛出現(xiàn)鐵路，但由于技術(shù)限制，火車旅行速度慢，到站停車時(shí)間長(zhǎng)，游客散步吹風(fēng)吃東西，散步吹風(fēng)吃東西，四大名雞就這樣搭著火車長(zhǎng)著翅膀走向全國(guó)。

二 安徽宿州：我在大宿州 坐著燒雞到云端

  符離集燒雞，表面紅潤(rùn)發(fā)亮，肉質(zhì)雪白，又甜又香。

  跟德州扒雞一樣，符離集燒雞起源于津浦鐵路，位于安徽宿州符離鎮(zhèn)。最早技術(shù)形成于20世紀(jì)初，1952年韓景玉改良前輩做法，發(fā)展為品牌。1951年，政府將各種品牌燒雞統(tǒng)一定名為“符離集燒雞”，韓景玉被稱為符離集燒雞創(chuàng)始人。

  分析了一圈產(chǎn)雞的城市，發(fā)現(xiàn)以雞聞名的地方，通常比較窮，以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主。以雞聞名的地方，通常也是一個(gè)小小物流中心，烤雞燒雞的品牌才能跟隨商客四處流傳，但這些城市不可能成為大型中心城市。

  到現(xiàn)在為止，安徽宿州還是個(gè)重要交通節(jié)點(diǎn)。要高鐵有高鐵，要高速公路的高速公路。京滬、隴海、宿淮鐵路，連霍、合徐、泗許高速公路縱橫貫穿，市區(qū)距徐州觀音國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅70公里，距連云港碼頭230公里。

  中國(guó)最大的鐵路動(dòng)脈京滬高鐵經(jīng)停宿州，3個(gè)小時(shí)到北京，2個(gè)小時(shí)到上海。從宿州出發(fā)，8小時(shí)內(nèi)可到達(dá)約27個(gè)城市，包括徐州、南京、合肥、宿州、常州和煙臺(tái)等。查詢12306，途徑宿州東站的高鐵動(dòng)車總計(jì)140個(gè)班次。其實(shí)京滬高鐵修建時(shí)就參考了原來(lái)的京滬鐵路，經(jīng)過(guò)南京之后，最佳方案基本只剩經(jīng)過(guò)滁州、蚌埠和宿州三個(gè)地級(jí)市，到達(dá)徐州。

  宿州的交通都比得上合肥、鄭州了。但從安徽全境看，宿州歷史上不算是個(gè)交通要沖，傳統(tǒng)水運(yùn)時(shí)代，皖南安慶一帶是沿江重要碼頭，到了高鐵時(shí)代，合肥才是鐵路交通要沖，是安徽獨(dú)一份。

    宿州位于淮北、淮南之間，距離淮北更近?；幢币欢仁a(chǎn)煤炭土豪，但土豪不會(huì)去宿州，只會(huì)去合肥、上海、北京。皖北經(jīng)濟(jì)一直以農(nóng)業(yè)和能源為主，環(huán)境污染較重、產(chǎn)能落后，經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)。

  皖南則側(cè)重于旅游，帶動(dòng)了很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)。另外皖南地處長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、已經(jīng)逐漸開(kāi)始承接江浙地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，開(kāi)發(fā)合蕪蚌自主創(chuàng)新區(qū)，皖北城市只有蚌埠積極加入。政府一度嘗試改善南北發(fā)展失衡，提出皖北發(fā)展戰(zhàn)略，但收效甚微。

  宿州是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū)，歷史上就是人口流出地區(qū)。李鴻章的淮軍有很多來(lái)自于宿州一帶，有人認(rèn)為天津話到現(xiàn)在還帶點(diǎn)安徽宿州味兒。

  宿州現(xiàn)在仍然是典型的人口輸出地，為沿海地區(qū)的制造業(yè)提供源源不斷的勞動(dòng)力。2016年戶籍人口比常住人口多出94.12萬(wàn)人，人口外流十分嚴(yán)重。根據(jù)另一份官方數(shù)據(jù)，宿州市擁有勞動(dòng)力資源350萬(wàn)人，2016全年勞務(wù)輸出總量超過(guò)130萬(wàn)人，各類職業(yè)技術(shù)學(xué)校19所，常年培訓(xùn)專業(yè)勞務(wù)大軍。

  一個(gè)打工者主導(dǎo)的地區(qū)不可能富裕，宿州當(dāng)?shù)鼐用褙?cái)富在安徽省內(nèi)倒數(shù)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2016年宿州人均存款為2.043萬(wàn)元，在省內(nèi)排名倒數(shù)第二。

  教育資源數(shù)據(jù)也側(cè)面印證了這一點(diǎn)，當(dāng)?shù)匦W(xué)人數(shù)排名省內(nèi)第4，高校人數(shù)排名第11?？梢酝茰y(cè)，由于人口基數(shù)較大，常住人口排名省內(nèi)第三，小學(xué)生人數(shù)同樣較多，但最終很大一部分在高考之后前往外省高校。不管嘴巴上怎么愛(ài)家鄉(xiāng)，奔事業(yè)的時(shí)候，很多人離開(kāi)了家鄉(xiāng)，因?yàn)榧亦l(xiāng)資源太少。

  幸運(yùn)的是，經(jīng)濟(jì)增速?zèng)]有像人均財(cái)富一樣倒數(shù)。在安徽省內(nèi)處于中游，2015、2016年，宿州市GDP在省內(nèi)排名第8，但GDP增速?gòu)?015年第9上升至2016年第6位。

  作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，宿州的工業(yè)跟農(nóng)業(yè)一樣很重很傳統(tǒng)。自2005年以來(lái)，食品加工、煤電能源、板材家具、輕紡鞋服、化工建材和電子機(jī)械六大行業(yè)為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)行業(yè)，占全部規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值的90%。尤其是食品加工業(yè)，2015年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值468.2億，占規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值的28.8%。煤電能源產(chǎn)值下降最快，從2005年的27.1%下降到2015年的1.7%，這主要還是因?yàn)檎邔?dǎo)向以及環(huán)保要求。其余的板材家具、輕紡鞋服、化工建材和 電子機(jī)械占比分別為8%到20%之間。

  這是個(gè)出產(chǎn)勞動(dòng)力，而很少有品牌的地方。

  食品加工業(yè)建立在宿州農(nóng)業(yè)之上。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)量占全省的八分之一，同時(shí)也是國(guó)家劃定的小麥、夏玉米和高蛋白大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)。但在食品加工業(yè)方面，產(chǎn)業(yè)層級(jí)較低，70%以上為農(nóng)產(chǎn)品初加工，精加工和深加工較少，高端食品幾乎都是空白。不要品牌，只求填飽肚子。

  機(jī)械電子、輕紡鞋服和板材家具都面臨類似問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)層次較低，沒(méi)有自主品牌，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力低下，其中鞋服產(chǎn)業(yè)基本依附于其他名牌，比如七匹狼、鴻星爾克和百麗等等，本地只負(fù)責(zé)生產(chǎn)。

    農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)制造業(yè)構(gòu)成了宿州的經(jīng)濟(jì)根基。上述六大工業(yè)產(chǎn)業(yè)有明顯的短板。煤電產(chǎn)業(yè)盡管最大程度發(fā)揮了當(dāng)?shù)刭Y源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但本質(zhì)是資源輸出型產(chǎn)業(yè)，容易帶來(lái)環(huán)境污染。

  看著很熟悉是不是？對(duì)，東北也是如此，大型低效企業(yè)產(chǎn)業(yè)無(wú)法細(xì)分，容易陷入資源詛咒。

  到現(xiàn)在為止，宿州年輕人還是熱衷于當(dāng)公務(wù)員，過(guò)輕閑的小日子，在人情關(guān)系中解決所有問(wèn)題。這座城市離現(xiàn)代商業(yè)城市很遠(yuǎn)。

  但作為人口大市的四線城市，宿州的房?jī)r(jià)還在狂漲。截止到6月29日，6月宿州商品房備案量已達(dá)3205套，備案均價(jià)也在上漲，宿州樓市“量?jī)r(jià)齊漲”。 宿州是人口大市，2015年年末全市總?cè)丝?49.51萬(wàn)人，出生人口11.50萬(wàn)人，出生率為17.81‰；死亡人口2.46萬(wàn)人，死亡率為3.82‰；人口自然增長(zhǎng)率為13.99‰。年末全市常住人口554.1萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率38.73%，城鎮(zhèn)化率也是夠低的，低于全國(guó)平均水平。

  為了推進(jìn)宿州產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，當(dāng)?shù)卣_(kāi)始嘗試打造新的特色產(chǎn)業(yè)，以云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)生產(chǎn)力帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。2013年7月，宿州與華為達(dá)成云計(jì)算戰(zhàn)略合作協(xié)議。從華為云服務(wù)節(jié)點(diǎn)部署來(lái)看，主要位于二三線城市，甚至有的位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，但整體都是位于交通樞紐，自然資源豐富且有政府支持。其中宿州氣候適宜，煤炭供電充足，自然災(zāi)害少，非常適合建立大型云數(shù)據(jù)中心。

   未來(lái)的宿州，必然是建立在云計(jì)算和大數(shù)據(jù)上的云都，大數(shù)據(jù)處理、企業(yè)云服務(wù)甚至農(nóng)業(yè)云服務(wù)，都將成為支柱，并且助力鞋服紡織等傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

  從農(nóng)業(yè)、煤炭突然變成數(shù)據(jù)中心，我有點(diǎn)轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái)，這——

  估計(jì)是這樣滴，跟貴州、內(nèi)蒙一樣，爭(zhēng)奪的是數(shù)據(jù)后臺(tái)放置中心，這跟硅谷真不是一回事。

  宿州的轉(zhuǎn)型，正是數(shù)百個(gè)中國(guó)中小城市轉(zhuǎn)型的樣板。如何成為一座有特色的商業(yè)、農(nóng)業(yè)城市？

  人坐宿州青山下，一手啃著燒雞腿，一手啃著又粗又甜的碭山梨，加上點(diǎn)當(dāng)?shù)氐拿拙?，妥了?/P>